Jeśli szukasz przepisu, który łączy prostotę z odrobiną wyrafinowania, ta tarta będzie strzałem w dziesiątkę. Chrupiący spód z ciasta francuskiego, soczysty łosoś pieczony z pistacjowym pesto, a do tego kremowy twarożek, świeże warzywa i delikatny winegret, który podkręca smaki. Czytaj dalej „Szybka tarta z łososiem pieczonym z pesto pistacjowym”
Jak zapleść chałkę okrągłą z 6 splotów
Dziś pokażę Wam, jak w prosty sposób zapleść efektowną, okrągłą chałkę z 6 splotów – doskonałą na rodzinne spotkania, święta czy wyjątkowe okazje. Może na pierwszy rzut oka splot wydaje się zbyt skomplikowany, ale zapewniam Was, że wcale tak nie jest Zobaczcie poniższy tutorialowi ze zdjęciami krok po kroku. Myślę, że szybko przekonacie się, że to jest łatwiejsze, niż by się wydawało!
Czytaj dalej „Jak zapleść chałkę okrągłą z 6 splotów”
Sylwestrowa sałatka z gruszką gotowaną w winie
Sylwester zbliża się wielkimi krokami i z tej okazji mam dla Was wyjątkową propozycję – sałatkę z gruszką gotowaną w czerwonym winie oraz mini tartaletki w kształcie gwiazdek z ciasta francuskiego. Całość wygląda efektywne i idealnie wpisują się w klimat sylwestrowej nocy. Czytaj dalej „Sylwestrowa sałatka z gruszką gotowaną w winie”
Sałatka jarzynowa – tradycja, historia i odrobina fantazji
Sałatka jarzynowa to niekwestionowana królowa polskich stołów. Jest symbolem rodzinnych uroczystości, świątecznych spotkań i wspólnego celebrowania ważnych chwil. Historia tej potrawy jest niezwykle ciekawa, a jej składniki i forma przeszły liczne ewolucje? Czytaj dalej „Sałatka jarzynowa – tradycja, historia i odrobina fantazji”
Gościnne wpisy: Świąteczny tort piernikowy z konfiturą z żurawiny
Święta to czas magii – także tej kulinarnej! Jeśli szukacie pomysłu na wyjątkowy deser, który zachwyci smakiem i wyglądem, koniecznie sprawdźcie przepis na świąteczny tort piernikowy. Czytaj dalej „Gościnne wpisy: Świąteczny tort piernikowy z konfiturą z żurawiny”
Chałka pszenno-orkiszowa z ziołami
Chałka na wytrawnie? Czemu nie! Tym razem przygotowałam pszenno-orkiszową z dodatkiem świeżych i suszonych ziół. To bardzo ciekawa i nieco nietypowa wariacja klasycznej chałki, która zwykle kojarzy się z lekkim, miękkim i słodkim pieczywem. Zmieniłam też sposób zaplatania chałki tak, aby można było dodatkowo wpleść jak najwięcej i najbardziej różnorodnych świeżych ziół. Czytaj dalej „Chałka pszenno-orkiszowa z ziołami”
Chałka zapleciona jak strudel – z dwóch części
Nie ma nic przyjemniejszego niż zapach świeżo upieczonej chałki wypełniający dom. Kontynuując cykl wpisów jak zapleść chałkę tym razem postanowiłam nieco zmienić sposób.Uzyskany efekt jest niesamowity!
Czytaj dalej „Chałka zapleciona jak strudel – z dwóch części”
Sałatka na Halloween
Za kilka dni Halloween. Dla niektórych to wesoły czas kreatywności, również tej kulinarnej Z tej okazji mam dla Was przepis na sałatkę, która – choć może się wydawać niewinna – skrywa nieco mroczny urok i każdy detal ma znaczenie. Grillowane plasterki cukinii z której wycięto czaszkowe wzorki. Niedbale porozrywana kremowa burrata dobrze łączy się zielonymi liśćmi szpinaku i kwaskowatą żurawiną imitującą „krwawe” kleksy. Czytaj dalej „Sałatka na Halloween”
Jesienny rosół z whisky
Wieczory są coraz dłuższe, chłodniejsze i z tej okazji przychodzę do Was z przepisem na rosół. Z nietypowym przepisem którego nie znajdziesz w żadnej książce kucharskiej. Mój eksperyment kulinarny który łączy polską tradycję z nowoczesnym twistem! Rosół o niecodziennym smaku. Klasyczny ale jednak z niespodzianką! Czytaj dalej „Jesienny rosół z whisky”
Imprezowa sałatka makaronowa z czerwonym pesto
Mam dla was propozycję na kolorową i smaczną sałatkę makaronową ze świeżymi warzywami i aromatycznym sosem z czerwonego pesto alla calabrese. Sałatki wychodzi bardzo dużo dlatego będzie to świetny wybór na imprezowy stół! Pasuje również do wędlin, a w szczególności tworzy udany duet z kabanosami Czytaj dalej „Imprezowa sałatka makaronowa z czerwonym pesto”