Przejdź do treści

Smak Odzyskany

Kuchnia z pogranicza kultur – przepisy kuchni żydowskiej, litewskiej, staropolskiej, rusińskiej i innych kuchni z Europy Środkowo-Wschodniej podane w nowoczesnym stylu

  • Strona główna
  • Przepisy
  • O mnie
  • Instagram
  • Facebook
  • You Tube
  • Twitter
  • Bloglovin’
  • Współpraca

Tag: Boże Narodzenie

Opublikowane w 21 grudnia 202426 lutego 2025

Sałatka jarzynowa – tradycja, historia i odrobina fantazji

Jak udekorować sałatkę jarzynową

Sałatka jarzynowa to niekwestionowana królowa polskich stołów. Jest symbolem rodzinnych uroczystości, świątecznych spotkań i wspólnego celebrowania ważnych chwil. Historia tej potrawy jest niezwykle ciekawa, a jej składniki i forma przeszły liczne ewolucje. Czytaj dalej „Sałatka jarzynowa – tradycja, historia i odrobina fantazji”

Opublikowane w 19 grudnia 202420 lutego 2025

Gościnne wpisy: Świąteczny tort piernikowy z konfiturą z żurawiny

Świąteczny tort piernikowy z kremem mascarpone i konfiturą z żurawiny

Święta to czas magii – także tej kulinarnej! Jeśli szukacie pomysłu na wyjątkowy deser, który zachwyci smakiem i wyglądem, koniecznie sprawdźcie przepis na świąteczny tort piernikowy. Czytaj dalej „Gościnne wpisy: Świąteczny tort piernikowy z konfiturą z żurawiny”

Opublikowane w 16 grudnia 202326 lutego 2025

Zapiekany bakłażan z łososiem

Bakłażan z łososiem i pesto pietruszkowym

Wegetariańska propozycja na lekki obiad lub podwieczorek – zapiekany bakłażan z pesto pietruszkowym podawany z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi. W przepisie możemy pominąć etap przygotowywania pesto z pietruszki i wykorzystać któreś z tych powszechnie dostępnych na sklepowych półkach. Czytaj dalej „Zapiekany bakłażan z łososiem”

Opublikowane w 18 listopada 202020 lutego 2025

Gęsina ze śliwkami

Gęsina ze śliwkami

Pieczona gęsina ze śliwkami i jabłkami, w piernikowej przyprawie to kapitalny pomysł na świąteczny i wykwintny obiad. Słodko kwaśny smak owoców świetnie komponuje się z ciemnym mięsem. To takie typowe polskie połączenie i nasze rodzime produkty. Dodatek korzennych przypraw i cytrusowych owoców Czytaj dalej „Gęsina ze śliwkami”

Opublikowane w 5 grudnia 201820 lutego 2025

Tort królewski

Tort królewski makowo - bezowy

Ten zupełnie wyjątkowy przepis pochodzi ze starych przepisów mojej mamy. Elegancki, luksusowy i efektowny wygląd tortu zawsze robi wrażenie na gościach. Zamiast typowych blatów biszkoptowych, przygotowuje się ciasto z maku, którego nie ma potrzeby nasączać. Czytaj dalej „Tort królewski”

Witaj na blogu kulinarnym Smak Odzyskany.
Mam na imię Magda i jestem wielką entuzjastką jedzenia! Chcę się z Wami dzielić się swoją pasją do gotowania i pieczenia, w tym również do odzyskiwania starych, tradycyjnych i oryginalnych potraw prawie już zapomnianych. Mam nadzieję, że znajdziesz tutaj inspirację do działań w swojej własnej kuchni.
  • JAK ZAPLEŚĆ CHAŁKĘ:
  • Czterosplotowa
  • Pięciosplotowa
  • Sześciosplotowa
  • Sześciosplotowa (okrągła)
  • Sześciosplotowa (z dwóch warkoczy)
  • Chałka zapleciona jak strudel ( z dwóch części)

Kategorie

  • Ciekawostki kulturalno-kulinarne
  • Gościnne wpisy
  • Inne
  • Kuchnia kresowa
  • Kuchnia litewska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia staropolska
  • Kuchnia ukraińska
  • Kuchnia żydowska
  • Mapa kulinarna
  • Nietradycyjne przepisy
  • Recenzja książki
  • Szybkie przepisy

Ostatnie wpisy

  • Babka Cuba Libre
  • Czulent – czy mógł gościć podczas Ostatniej Wieczerzy?
  • Zwibak (Cwibak) – zapomniana klasyka, którą warto odkryć na nowo
  • Tarta z kremem fistaszkowym i karmelem daktylowym
  • Wykwintna sałatka z kaczką, marynowaną dynią i konfiturą z żurawiny

Archiwa

Tagi

  • alkohole (8)
  • bezmięsne (23)
  • blog kulinarny (11)
  • budyń (5)
  • cebula (15)
  • chałka (15)
  • ciasta i ciasteczka (34)
  • cynamon (10)
  • czekolada (11)
  • dania z drobiu (11)
  • dania z ryb (6)
  • danie główne (13)
  • desery (27)
  • domowe pieczywo (15)
  • drożdżowe (11)
  • jabłka (13)
  • kardamon (6)
  • kawa (6)
  • kolacja (28)
  • lunch (8)
  • mak (5)
  • marchewka (9)
  • migdały (12)
  • mięta (6)
  • napoje zimne i gorące (13)
  • obiad (30)
  • orzechy (13)
  • Pesach (9)
  • pieczarki (5)
  • podwieczorek (31)
  • przepis (107)
  • przystawka (15)
  • rodzynki (11)
  • rukola (7)
  • sałatka (13)
  • Szabat (9)
  • tarta słodka (8)
  • torty (5)
  • tutorial (6)
  • twaróg (8)
  • wegetariańskie (17)
  • Wielkanoc (12)
  • wino (6)
  • wydarzenia (7)
  • śniadanie (19)

Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie wpisów bez mojej zgody jest naruszeniem art. 17 oraz art. 23 ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Wykorzystywanie zarówno zdjęć jak i treści może odbywać się tylko i wyłącznie za moją zgodą.

  • Strona główna
  • Przepisy
  • O mnie
  • Instagram
  • Facebook
  • You Tube
  • Twitter
  • Bloglovin’
  • Współpraca
Dumnie wspierane przez WordPress
Zarządzaj zgodą
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}