Kuchnia z pogranicza kultur – przepisy kuchni żydowskiej, litewskiej, staropolskiej, rusińskiej i innych kuchni z Europy Środkowo-Wschodniej podane w nowoczesnym stylu
Musicie przyznać, że dziecięce pomysły kulinarne potrafią być… hmmm… dość ciekawe! Mój dzieciorek ma wyjątkowy talent do „pomysłów”, na które żadne dorosłe podniebienie by nie wpadło — pierogi z parówkami, tort kapustowy, lody rzodkiewkowe… albo właśnie szaszłyki z makaronu. Czytaj dalej „Makaronowa pizza na patyczku – czyli dziecięca fantazja w kuchnni”
Jeśli jesteś miłośnikiem klasycznych kotletów schabowych, ale czasami szukasz zdrowszej lub wegetariańskiej alternatywy, to panierowany bakłażan będzie idealnym rozwiązaniem. Zanim zrobimy „schabowy” z bakłażana, najpierw należy go podpiec w piekarniku. Czytaj dalej „Panierowany bakłażan z sosem z pieczonych warzyw”
Niby zwykły kotlet schabowy ale podany w niecodzienny sposób. Przedstawiam Wam pomysł na urozmaicenie tego popularnego dania. Zapiekany z farszem pieczarkowym, pomidorem i żółtym serem. Czytaj dalej „Schabowy zapiekany z pieczarkami, pomidorami i żółtym serem”